【飲食店の方必見！】
エアコンの油汚れはどう取る？油汚れの原因は？エアコンのプロが詳しく解説します！
「エアコンの効きが悪くなった」「変な臭いがする」…このような症状、実は油汚れが原因かもしれません。特に飲食店のエアコンは、調理中に発生する油煙・油蒸気を日々吸い込み、知らないうちに内部に油汚れが蓄積しています。この油汚れは単なる見た目の問題だけではなく、エアコンの性能低下や故障の原因にもなり得る問題です。しかし、適切な知識と方法があれば、効果的に油汚れを除去することができます。今回は、エアコンの油汚れの原因と効果的な洗浄方法について詳しく解説していきます。
エアコンのプロであるダイキンでは「エアコン洗浄サービス」において、業務用エアコンの洗浄クリーニングとメンテナンスをまとめて実施しております。これによりエアコンの故障リスクを大幅に下げ、外観も綺麗に保つことができます。ぜひ、この機会にご利用ください。
エアコンの油汚れの原因とは
飲食店のエアコンに油汚れが発生する主な原因は、調理過程で発生する油煙・油蒸気です。特に揚げ物や炒め物など高温で油を使用する調理法では、微細な油粒子が空気中に飛散します。これらの油粒子は空気と共にエアコン内部に吸い込まれ、フィルターや熱交換器、ファンなどの部品に徐々に付着し、冷えて固まることで油汚れとなります。さらにホコリや細菌も付着することでより頑固で落ちにくい汚れとなってしまいます。
このような油汚れの発生に対して、一般的なエアコンフィルターでは細かい油粒子を完全に捕捉することができません。また、定期的なフィルター清掃やこまめな換気を怠ると、内部への油汚れの蓄積がさらに進み、さまざまなトラブルにつながってしまいます。
エアコンの油汚れの掃除方法
飲食店のエアコンに蓄積した油汚れは、一般的な清掃方法では完全に除去することが難しいです。効果的な除去には、専門的な道具と洗剤が必要となります。ここではお客様自身でも可能な範囲の掃除方法を解説します。
フィルターの掃除方法
フィルターに付着した油汚れの掃除はお客様ご自身で行えます。掃除前に以下の用意するものがあるかチェックしておきましょう。
- 軍手
- タオル
- ブラシ
- 洗剤（中性、アルカリ性）
- 新聞紙
- 脚立
- 掃除機
1. フィルターのホコリや汚れを掃除機で吸い取る
まずコンセントを抜き、フィルターを掃除機で一通りホコリを吸い取りましょう。次にフィルターを取り外し、表面の汚れを再度掃除機で丁寧に吸い取ります。
2. フィルターを水洗い
続いてフィルターの裏面から水洗いしましょう。油汚れは水に溶けない性質があるため、中性またはアルカリ性の洗剤を使用することが重要です。水で薄めた洗剤とブラシを使ってフィルターを傷つけないように丁寧に汚れをかきだします。
また重曹は弱アルカリ性のため油汚れの除去に効果的です。水100ミリリットルに対し、小さじ1杯分の重曹を混ぜ合わせ、油汚れが付着している箇所に吹きかけましょう。
3. フィルターを乾拭き
ある程度汚れが取れたら水でさっと洗い流し、乾いたタオルで丁寧に乾拭きします。ここで水分が残っているとカビが繁殖してしまい、異臭の原因となってしまうためしっかり拭きましょう。
4. フィルターを取り付け、「送風」で30分ほど稼働させる
最後にフィルターを取り付けて、送風モードで20～30分程度稼働してフィルターを乾かしましょう。
エアコンの異臭について詳しくは「業務用 エアコンが臭う場合の原因とは？解決策をエアコンのプロが解説！」をご覧ください。
エアコン内部の掃除方法
エアコン内部にこびりついた油汚れの掃除には高い専門知識が必要となります。誤って内部部品を洗浄してしまうと、故障の原因につながりかねません。また電気部品のため、漏電や最悪の場合火事に発展する恐れもあります。そのためエアコン内部の掃除については専門業者に依頼することをおすすめします。
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エアコンの油汚れ予防方法
先述したようにエアコンの油汚れは一度付着すると頑固な汚れになりやすく、除去に手間とお金がかかってしまいます。そのため、普段から油汚れを予防することが重要です。
エアコンフィルターの定期的な清掃を行う
エアコンの油汚れを予防するには、2週間に1回程度、最低でも1ヶ月に1回の頻度のフィルターの清掃が効果的です。調理頻度が高い時期はさらに清掃頻度を上げることで、より油汚れの定着を防げます。
このようにフィルターを常に清潔な状態に保つことで、エアコンの効率が向上し、電気代の節約にもつながります。また、フィルター清掃と同じタイミングで、エアコン本体の外側や室外機、ファンなどの周辺機器も一緒に掃除しておくとよいでしょう。これにより、エアコンの正常な運転をサポートするだけでなく、外観も美しく保たれるため、お客様の満足度も高まります。
本格的な稼働シーズン前には試運転の実施がおすすめです。「エアコンの試運転はいつ・どうやればいい？エアコンのプロが詳しく解説します！」をご覧ください。
油汚れを防ぐフィルターを活用する
油汚れに特化した専用フィルターの活用も有効な予防策です。これらのフィルターは微細な油粒子を効率的に捕捉する特殊構造になっており、通常のフィルターと比べて油粒子の内部侵入を大幅に軽減します。油吸着素材が使われた高機能タイプや、静電気で油を吸着するタイプなど、キッチンの使用頻度や調理スタイルに合わせて選択できます。 ダイキンでは「オイルダブルガード™フィルター」と呼ばれる油粒子を効果的に捕捉するフィルターをご用意しております。このフィルターを利用することで、空調機内部の油汚れを防止できるため、油汚れの掃除にかかる工数や手間を削減できます。この機会にぜひご利用ください。
専門業者にエアコンの洗浄を定期的に行ってもらう
お客様ご自身の清掃だけでは取りきれない内部の油汚れには、専門業者による洗浄が一般的です。特に調理頻度が高いお客様の場合は、シーズン前と終了後の年2回が理想的です。
プロの業者は分解洗浄により、通常のメンテナンスでは到達できない奥深くまでクリーニング可能です。エアコン内部に蓄積した油汚れのほかに付着しているカビや汚れなどを効率的に除去できます。このように効果的な洗浄を定期的に行ってもらうことでエアコンの故障リスクを低減し、機器の寿命を延ばせるため、長期的に見れば経済的なメンテナンス方法といえるでしょう。
専門業者にメンテナンスを外注する際にはあわせて「空調機器のメンテナンスを外注するメリットとおすすめサービスを紹介」をご覧ください。
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エアコンを清潔に保つにはダイキンのエアコン洗浄サービスがおすすめ！
ダイキンでは「エアコン洗浄サービス」というお客様のエアコンを丁寧に洗浄するだけでなく、さまざまなトラブル防止につながるようなサービスをご用意しております。以下の3つの特長をご覧ください。
プロならではの徹底洗浄
見える部分だけでなく、熱交換器・ドレンパン・ファン・フィルターなど空調機内部の各部品を丁寧に洗浄します。また、人やエアコンに優しい「エコフィンKirei」という専用洗浄剤を使用するため、コーディング材（親水被膜）を傷めず安心です。
さらに銀イオン抗菌剤をドレンパンに設置するため、ニオイや詰まりの原因となるスライムやカビの発生を抑制します。
Kireiチェックによる汚れ診断
空調機内部の汚れ度合いをスピーディーに診断し、レポートで可視化します。診断結果をもとに最適なメンテナンスをご提案します。
診断結果レポート一例
予防保全を実現
温度センサーやドレンポンプ（使用機種のみ）など経年劣化しやすい消耗品の交換も行います。これにより水漏れや夏場の急な故障などのトラブルを未然に防ぎ、安心して空調機をご使用いただけます。
水漏れについて詳しくは「業務用エアコンの水漏れの原因と対策とは？エアコンのプロが徹底解説」をご覧ください。
このようにエアコン洗浄サービスを利用することで、お客様のエアコンを清潔に保つだけでなく、さまざまなエアコントラブルの未然防止につながります。ぜひ、この機会にご利用ください。
詳しくはこちらのお問い合わせよりご相談ください。
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エアコンの油汚れ防止のためにこまめに清掃しよう
調理する際に発生する油煙・油蒸気や微細な油粒子は空気中に漂い、エアコンに吸い込まれて冷えて固まることで油汚れの原因となります。この油汚れを放置すると、エアコンの冷暖房効率の低下、不快な臭いの発生、さらには故障の原因に直結します。 対策としては、2週間に1回程度のフィルター清掃、油汚れに特化した専用フィルターの活用、そして年1〜2回の内部洗浄・メンテナンスが効果的です。特に調理頻度が高い時期では、頻度を上げることをおすすめします。 こまめなメンテナンスを行うことで空調効率が高まり、電気代の節約にもつながります。またエアコンの寿命を延ばす効果や清潔感が生まれ、お客様の満足度向上にも貢献するでしょう。日常的な清掃習慣で快適な空調環境を維持しましょう。 ダイキンではエアコンを効果的に洗浄する「エアコン洗浄サービス」や、メンテナンス・点検を定期的に行う「エアネットサービスシステム」、さらに省エネ対策にもつながる「レトロフィットメンテナンスプラン」というサービスを提供しています。この機会にお気軽にご相談ください。
